Kamis, 27 Juni 2019

10 Makanan Yang Lagi Hits Di Tahun 2019, Udah Nyobain?

Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali update-nya. Sepertinya setiap bulan ada saja kuliner dan minuman gres yang tampilannya menggugah selera, konsepnya unik, dan rasanya aduhai. Kalau kata kids jaman now, istilahnya yaitu “makanan yang lagi hits.”


Orang Indonesia memang sangat kreatif dan cepat beraksi untuk mem-viral-kan sesuatu. Seperti 10 kuliner dan minuman hits yang mau Bacaterus bahas di bawah ini. Rata-rata kulineran ini populer melalui internet ibarat dari blog, YouTube, Instagram, Twitter, Facebook, dan lain-lain. Penasaran apa saja minuman dan kuliner yang lagi hits di tahun 2018 ini? Simak hingga selesai, ya!


10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2018


1. Sostel


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: blog.carimakan.co.id


Pernah dengar kuliner yang satu ini? Sostel, sebuah abreviasi dari Sosis Telur. Makanan ini bukan gabungan sosis dan telur, tapi telurnya berbentuk sosis yang memanjang. Sebenarnya, makanan hits yang satu ini gampang dibuat, hanya saja membutuhkan peralatan khusus.


Jadi, telur akan dikocok ibarat akan menciptakan telur dadar. Kemudian, telur yang sudah dikocok serta diberi bumbu penyedap maka akan dimasukan ke dalam penggorengan khusus. Setelahnya, telur tersebut akan matang secara otomatis dan keluar secara memanjang ibarat sosis. Pernah nyobain?


2. Indomie Donat


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: www.viva.co.id


Donat, kok, indomie? Jangan bingung, ini salah satu kuliner yang lagi viral ketika ini. Pasalnya, indomie donat memang terbuat dan berbahan dasar indomie. Jadi, indomienya akan dimasak ibarat biasa, kemudian dibuat lingkaran ibarat donat. Lalu, dikukus dan digoreng. Rasanya? Kriuk kriuk, renyah, dan gurih. Yuk, cobain!


3. Es Kepal Milo


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: girlisme.com


Ini beliau yang paling banyak diminati para pecinta kuliner, Es Kepal Milo. Ya, jajanan es yang satu ini viral di sosmed di mana es serut akan dilumuri oleh coklat Milo yang sudah dikentalkan. Jangan tanya soal rasanya, alasannya yaitu es ini sangat bagus dan segar.


Nah, yang uniknya, es kepal milo ini bukan ada isian es serut dan susu milonya saja. Sebab, ada juga macam-macam topping yang menggugah selera, ibarat meses, keju, oreo, permen, kacang, dan lain-lain.


4. Thai Mango


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: coolcathotfood.com


Kalau berdasarkan Bacaterus, sih, kuliner dan minuman asal Thailand lagi banyak digemari oleh orang Indonesia di tahun ini. Jika tahun 2017 merupakan eranya Mango Sticky Rice, kini giliran jus mangga-nya yang jadi viral.


Orang-orang menyebut jus mangga ini sebagai King Mango Thai (karena brand minuman jus mangga Thailand yang pertama populer di Indonesia berjulukan “King Mango Thai”). Kalau kau tidak mau menyebutkan merk, sebut minuman ini Jus Mangga Thailand saja.


Apa spesialnya minuman ini? Kalau menurut author sendiri, sih, ini jus mangga biasa saja. Cuma, jus mangga ini dipadukan dengan susu, whipped cream, es krim, dan potongan mangga sebagai topping, jadi terasa “spesial”.


Rasanya? Ya, begitu saja rasa jus mangga pada umumnya, tapi lebih bagus alasannya yaitu pakai susu, krim kocok, dan es krim. Kamu dapat menemukan minuman ini di mall, kafe, restoran, hingga kedai jus pinggir jalan.


5. Nugget Pisang


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: www.jawapos.com


Kalau kau aktif mem-follow akun masakan di Instagram niscaya pernah melihat kuliner ini. Nugget pisang merupakan jajanan olahan pisang yang hits banget semenjak 2017 silam. Sebenarnya ini hanya potongan pisang biasa saja yang dibalut tepung roti ibarat layaknya nugget pada umumnya, jadi tekstur pisang goreng ini lebih krispi.


Selain pada tepung yang digunakan, bedanya pisang nugget dengan pisang goreng biasa terletak pada topping. Camilan ini disajikan dengan aneka macam topping dari lelehan coklat, parutan keju, meses, bubuk Oreo, bubuk green tea, dan masih banyak lagi. Dulu sekali waktu nugget pisang baru-baru booming, harga satu porsinya dapat 30 ribuan.


Kalau sekarang, sih, sudah banyak yang menjual nugget pisang. Bahkan pedagang kaki lima pun sudah ada yang menjajakkan produk ibarat ini. Jadi, rata-rata kudapan bagus ini dipatok harga Rp 10 – 30 ribuan per porsinya.


6. Thai Tea


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: id.pinterest.com


Thai Tea mungkin sudah tidak asing lagi di Indonesia, alasannya yaitu minuman ini sudah masuk semenjak bertahun-tahun yang kemudian ke negeri kita. Namun, entah kenapa tahun ini Thai Tea jadi ngehits banget. Coba kau perhatikan di mall, niscaya ada sekiranya 3 stall penjual minuman bagus dari Thailand ini, bahkan dengan nama aslinya (pakai Bahasa Thailand).


Padahal menurut author rasa Thai Tea sama saja, kau setuju, nggak? Dari dulu juga minuman ini sudah ada di restoran dan di kedai minuman. Tapi, kenapa jadi ngehits sekali sekarang? Mungkin alasannya yaitu kemasannya yang dibuat unik-unik, kali, ya?


Seperti yang dapat kau lihat di atas, penjual Thai Tea banyak yang berinovasi pada kemasan. Ada yang bentuknya bohlam, plastik infusan, dot, dan kini yang lagi happening banget yaitu Thai Tea dua rasa (jadi satu kemasan dapat diisi dua macam minuman).


7. Ayam/Bebek Geprek Pedas Mozarella


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: www.qraved.com


Sebenarnya ayam geprek dan angsa geprek sudah ada semenjak dulu. Tapi, ayam dan angsa geprek yang ngehits kini ini agak berbeda. Kalau ayam geprek yang lagi banyak dijual yaitu ayam katsu.


Karena ayamnya tidak bertulang, kau dapat membabat habis semua ayamnya pribadi tanpa terganggu oleh tulang-belulang ayam. Biasanya ayam katsu geprek ini dicampur dengan sambal dadak super pedas + diberi topping mozarella.


Sedangkan angsa geprek tetap terbuat dari potongan angsa biasa yang ada tulangnya. Bebek geprek disajikan dengan sambel dadak juga, biasanya kau dapat pilih level kepedasan. Kalau kedai normal biasanya menyediakan level 1 – 10 saja.


Tapi, kadang ada kedai yang aneh-aneh ibarat menyediakan level kepedasan hingga level 100 yang berarti dibuat dari 100 buah cabe rawit merah. Hmm Itu, sih, sambal di bebekin bukan angsa disambelin.


8. Bola Ubi Kopong


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: pergikuliner.com


Cemilan yang lagi booming selanjutnya yaitu bola ubi kopong. Itu, loh, bola-bola ubi yang isinya kosong dan pecahan luarnya crunchy. Buat para orang generasi baheula niscaya sudah kenal sekali dengan jajanan ini. Biasanya yang menjual bola ubi kopong yaitu mamang-mamang pedagang kaki lima.


Tapi, kini banyak juga yang menjual bola ubi kopong di kolam terbuka, di food truck, hingga di kedai dan kafe. Bahkan kini bola ubi ada yang dijual dalam mengembangkan macam rasa, seperti green tea dan taro. Lalu, ada juga yang memberi taburan gula halus sebagai topping untuk bola ubinya. Kreatif banget, ya, orang Indonesia?


9. Salted Egg Chicken


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: www.knorr.com.sg


Kalau mendengar salted egg apa yang terbayang dibenak kamu? Telur asin? Ya, benar, kuliner ini mengandung telur asin. Jadi, si ayamnya itu dibuat ibarat ayam karaage (bite-size fried chicken), kemudian ditumis lagi memakai saus telur asin.


Terdengar simpel, namun kuliner ini diserbu banyak orang, terutama para pegawai kantoran dan mahasiswa. Makanan ini praktis, enak, dan hemat, sih. Biasanya hidangan ini sudah dipaketkan dengan nasi dan minuman.


10. Pillow Cake (Bolu Bantal)


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: www.nibble.id


Kamu tahu soft cheese cake asal Jepang yang kelihatannya empuk dan huggable banget? Mulai dari tahun 2017 kemarin, kudapan bagus bolu ibarat ini sudah mulai masuk ke Indonesia. Tidak cuma brand orisinil dari Jepang, banyak juga orang Indonesia yang menciptakan dan menjual kudapan bagus bolu yang populer sebagai Pillow Cake ini.


Kalau menurut author kudapan bagus ini biasa saja,  Sama ibarat bolu biasa dengan sedikit rasa dan aroma keju. Empuknya juga biasa saja ibarat bolu pada umumnya. Tapi, mungkin beda brand beda rasa. Tapi, sejauh ini author belum menemukan Pillow Cake yang lezat banget hingga bikin nagih. Apa kau tahu brand Pillow Cake yang wajib dicoba?


Rekomendasi Makanan Hits Lainnya


Tentu saja bukan hanya 10 kuliner di atas saja yang lagi hits dan kekinian banget. Pasalnya, Bacaterus masih punya sejumlah rekomendasi kuliner hits lainnya yang wajib Anda icip! Apa saja itu? Yuk, disimak ulasannya berikut ini.


11. Es Nitrogen / Es Gulung


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?


Menu kuliner yang lagi hits (atau masih hits) di tahun 2018 yaitu es krim nitrogen. Es krim uap ini masih banyak peminatnya walaupun sudah muncul semenjak bertahun-tahun lalu.


Kalau es krim gulung alias rolled ice cream mungkin masih terbilang gres ada di Indonesia. Es krim ini sama ibarat es krim pada umumnya, yaitu susu yang didinginkan. Bedanya, es krimnya dibuat dari susu fresh yang gres dibikin ketika dipesan.


Es krim ini dibuat pada “penggorengan” cuek yang datar, ibarat mirip penggorengan tepanyaki. Setelah diolah sedemikian rupa, es krimnya akan digulung dan disajikan dengan topping.


12. Egg Cheese Tart


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?

* sumber: www.unileverfoodsolutions.com.sg


Who loves cheese? Makanan yang lagi hits musim 2018 selanjutnya yaitu Egg Cheese Tart. Pastry ini memang sudah ada semenjak berabad-abad lamanya, tapi gres ngetren sekarang-sekarang di Indonesia. Ada yang menjual egg tart biasa, namun yang lebih diincar orang-orang adalah lava egg tart yang ketika dibelah isinya meleleh.


13. Sate Taichan


Dunia masakan mungkin sebuah bisnis menyenangkan yang cepat sekali  10 Makanan yang Lagi Hits di Tahun 2019, Udah Nyobain?


Di taun 2018 ini sate taichan masih menjadi pilihan banyak orang untuk makan/ngemil, apalagi ketika kelaparan pada malam hari. Sate ayam putih polos ini enaknya dinikmati dengan sambal tomat yang pedas dan nasi hangat. Rata-rata satu porsi sate taichan dihargai Rp 20 ribuan (isi 10 tusuk).


Nah, itulah sepuluh minuman dan kuliner yang lagi hits di tahun 2018 berdasarkan Bacaterus. Semuanya enak-enak dan bikin ngiler, kan? Selain kulineran yang sudah kami sebutkan di atas, minuman dan kuliner apa yang berdasarkan kau ngehits banget dan wajib dicoba oleh semua orang?



Sumber https://bacaterus.com


EmoticonEmoticon